雙滾筒干燥機原理：鼓式干燥器用于連續(xù)干燥不同稠度和粘度的溶液，懸浮液和糊狀物，鼓通常用蒸汽加熱。使用配料系統(tǒng)，濕產(chǎn)品分布在滾筒之間，鼓之間的間隙可以設(shè)定在0.1和2mm之間。
  
  施加的濕產(chǎn)品均勻地分布在熱鼓上，并且在鼓的部分旋轉(zhuǎn)期間水分含量蒸發(fā)。在大約3/4圈后，通過刮刀除去現(xiàn)在干燥的產(chǎn)品。根據(jù)其稠度，它可以作為薄膜，鱗片或粉末形式下降，并可通過適當(dāng)?shù)妮斔蜋C送入下一個加工階段。
  
  單滾筒烘干機原理：原則上，單滾筒干燥機的功能與雙滾筒干燥機類似。
  
  在該設(shè)備中，產(chǎn)品應(yīng)用通過產(chǎn)品貯槽進行，并通過產(chǎn)品應(yīng)用鼓從上方噴射或施加。用刮刀除去干燥的產(chǎn)物，并將其反饋進行進一步處理。